主辦單位：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、全國(guó)水產(chǎn)凍品聯(lián)盟、全國(guó)食文化聯(lián)盟
會(huì)議時(shí)間：2019 年 6 月 3日 -4日
會(huì)議地點(diǎn)：中國(guó)?上海
會(huì)議規(guī)模： 500 人
上屆鏈接——
http://www.gcfbe.com/news/474215/
論壇背景
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年中國(guó)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)整體規(guī)模突破2,500億元，2022年將達(dá)到4,500億元規(guī)模。目前，中國(guó)很多大型餐飲集團(tuán)的冷鏈物流合作伙伴并不固定，餐飲企業(yè)每年或每隔一段時(shí)間都會(huì)進(jìn)行冷鏈物流業(yè)的公開(kāi)招標(biāo)，餐飲冷鏈物流體系建設(shè)不完善。與此同時(shí)，冷鏈“不冷”又給上游餐飲企業(yè)帶來(lái)了食品安全隱患。整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)在冷鏈質(zhì)量與價(jià)格成本的矛盾掙扎中“惡性循環(huán)”以上問(wèn)題都是制約餐飲冷鏈發(fā)展之瓶頸。我們認(rèn)為未來(lái)餐飲行業(yè)將沿著多品牌化、工業(yè)化以及餐飲與食品一體化的方向上整合式發(fā)展，由此催生出若干巨型餐飲航母。而這些企業(yè)將是未來(lái)餐飲行業(yè) IPO 的主角，亦是行業(yè)購(gòu)并整合的主角。事實(shí)上，處于變革時(shí)代，誰(shuí)能在變革中找到正確的方向和路徑，誰(shuí)就能生存發(fā)展下去。
本次論壇將致力于為生鮮農(nóng)產(chǎn)品、餐飲提供一體化物流解決方案，聚焦從產(chǎn)地到餐桌的倉(cāng)?運(yùn)?配全產(chǎn)業(yè)鏈，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。將會(huì)有國(guó)內(nèi)外餐飲企業(yè)、餐飲連鎖、火鍋、餐飲食材供應(yīng)商、水產(chǎn)海鮮、肉類(lèi)、農(nóng)產(chǎn)品、冷凍食品、食品物流企業(yè)、冷鏈企業(yè)、冷鏈裝備企業(yè)、軟件企業(yè)、商業(yè)流通企業(yè)、咨詢(xún)、研究機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位與會(huì)，形成全方位、多層次上下游產(chǎn)業(yè)鏈的深度互動(dòng)，共同唱響餐飲與冷鏈物流的新未來(lái)，這是一場(chǎng)中國(guó)新餐飲冷鏈的創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)。各主流新聞媒體將對(duì)本次會(huì)議給予高度關(guān)注，并對(duì)會(huì)議作深度追蹤報(bào)道。如此專(zhuān)業(yè)平臺(tái)和廣泛的宣傳，必將為贊助本次會(huì)議的企業(yè)帶來(lái)巨大的商業(yè)回報(bào)，為企業(yè)提供樹(shù)立自身形象、提高知名度、廣泛宣傳品牌、開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)的絕好時(shí)機(jī)。共筑中國(guó)食材流通新時(shí)代！
論壇亮點(diǎn)
權(quán)威的政府政策引導(dǎo)者！
國(guó)家相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)政策解讀，餐飲、食品、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈?zhǔn)钦浅ｊP(guān)心、關(guān)注的問(wèn)題，從地方到中央有哪些扶持措施，有哪些政策新規(guī)，我們期待領(lǐng)導(dǎo)的解讀！
知名冷鏈先行者，現(xiàn)身大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
從戰(zhàn)略高度談冷鏈創(chuàng)新，引領(lǐng)未來(lái)三年的方向！
業(yè)內(nèi)泰斗高端對(duì)話(huà)，共執(zhí)餐飲冷鏈發(fā)展未來(lái)
俗話(huà)說(shuō)：聽(tīng)君一席話(huà)，勝讀十年書(shū)！行業(yè)內(nèi)泰斗齊聚一堂，為您獻(xiàn)上一場(chǎng)精彩紛呈的高端對(duì)話(huà)，展望國(guó)內(nèi)外冷鏈創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)，共執(zhí)冷鏈未來(lái)之牛耳！
從戰(zhàn)略高度談餐飲冷鏈創(chuàng)新，引領(lǐng)未來(lái)三年的方向！
我們已經(jīng)對(duì)新消費(fèi)有了充分的調(diào)研，眾多專(zhuān)家有信心能夠在理念上前瞻未來(lái)，我們對(duì)當(dāng)今餐飲冷鏈普遍的問(wèn)題了如指掌，我們至少看到了三年后的變革方向。
中國(guó)餐覽會(huì)·上海
匯聚全國(guó)綠色產(chǎn)品，源頭直采直供，質(zhì)量保證、可以直接洽談合作和對(duì)接業(yè)務(wù)。現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)會(huì)，可以聯(lián)合采購(gòu)，讓您拿到最低的折扣。
論壇擬定議題
1、建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完善餐飲物流制度，保障舌尖安全
2、新消費(fèi)時(shí)代，餐飲供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢(shì)
3、新消費(fèi)時(shí)代，餐飲與冷鏈共享模式探討
4、增加科技投入，注重冷鏈物流體系建設(shè)
5、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下餐飲企業(yè)自建物流與第三方物流和諧發(fā)展
6、品牌餐飲、電商、物流三方協(xié)同的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
7、餐飲與冷鏈物流協(xié)同發(fā)展降低采購(gòu)成本
8、迎合需求、引領(lǐng)服務(wù)是現(xiàn)代餐飲冷鏈重要的服務(wù)趨勢(shì)
9、如何用數(shù)字驅(qū)動(dòng)餐飲連鎖業(yè)與冷鏈物流創(chuàng)新發(fā)展
10、全渠道升級(jí)，打造優(yōu)質(zhì)的餐飲冷鏈服務(wù)體驗(yàn)
11、探尋餐飲冷鏈的智慧發(fā)展模式
12、資本助力餐飲與冷鏈的融合發(fā)展
本次論壇會(huì)員企業(yè) 2000 元/人，非會(huì)員企業(yè) 3000 元/人 （費(fèi)用包含會(huì)議期間資料，精美五星酒店茶歇，自助午餐，不含晚宴及住宿費(fèi)用），交通、住宿（可推薦酒店）自理。
注：5 月 10 日前報(bào)名 8折優(yōu)惠。
中國(guó)餐飲冷鏈大會(huì)相關(guān)贊助：冠名、協(xié)辦單位或合作單位，以及會(huì)議少量展位訂購(gòu)，請(qǐng)咨詢(xún)：
上海·辦公室：孫經(jīng)理13482165724（微信）021-8034-8170 小馬
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